全链路追溯：从源头供应商到门店销售，实现‘从农田到餐桌’可追溯

源头追溯供应商资质与产品信息记录

原材料采购批次管理

产地信息可追溯生产加工追溯生产批次记录

加工过程关键数据采集

质检记录存档仓储物流追溯

入库、出库记录

温湿度监控（冷链）

配送过程可追溯门店端追溯验收记录

销售记录实现“从农田到餐桌”的全链路可追溯