严选西北散养羔羊肉，文火慢焖成经典清真硬菜，加盟享多重扶持

严选西北散养羔羊肉，先用清水浸泡排净血水去除膻味，搭配品牌中草药秘方文火慢焖炖煮，肉质做到酥而不烂；肉块带骨、肥瘦配比均衡，可徒手取用，入口鲜嫩多汁，羊肉原生香气浓郁。搭配蒜泥醋、椒盐两类蘸料，解腻提鲜，肉质软糯易咀嚼，适配老人、孩童食用，是适配日常就餐、亲友聚餐的经典西北清真硬菜。

加盟扶持：总部统一供应预处理生鲜羊肉与炖煮香料包，输出标准化炖煮流程教学；可纳入套餐、单点两类售卖形式，督导协助门店做家常菜板块定价与套餐组合，依靠受众广、复购率高的属性拉高日常堂食客流，完善门店家常菜盈利板块。