青饲料收获机是指主要用来收获青绿牧草、燕麦、甜菜茎叶等低矮青饲作物的农业机械装置。其主要工作部件是一个装有多把甩刀的旋转切碎器。
通用型青饲料收获机结构较复杂，但它适应性广(可用来收获各种青饲料和青贮料)，因此得到了广泛的应用。它主要由割台(切割部分)及机身(切碎部分)组成。
1.割台
割台有三种：全幅割台，捡拾割台，玉米割台。根据收获对象不同可装配任意一种。
①全幅割台。用于收获低秆作物青饲，包括往复式切割器、拨草轮、搅龙(向中心汇集)。
②捡拾割台。用于草条捡拾青贮料或低水分青贮料。它由捡拾器、双向搅龙组成。
③玉米割台。也称青贮割台。收割高秆作物(青贮玉米)，2～4行。青贮玉米割台由夹持器、切割器、挡禾杆等组成。切割器有摆动刀式、双圆盘刀式和单圆盘月式三种。夹持机构主要
2.机身部分
机身部分主要有喂入装置和切碎抛送装置。机身和上述的任一附件(割台)相组合即可将喂入的各种青饲料切成碎段，然后抛送入挂在后面的拖车内。在机身上除了这些部件以外还有机架行走轮和传动部分。自走式收获机上还安有发动机和操纵部分。