双层立式圆筒结构罐体：食品级材质、加热冷却兼备、搅拌均匀且易清洗

主体为双层立式圆筒结构，内层采用食品级304/316L不锈钢制成，内外层之间形成中空夹套，可通入蒸汽、导热油加热或冷却水、冷媒冷却，罐内配备低速搅拌装置，可带动物料持续转动，让物料温度均匀，避免局部过热。罐体顶部设开盖投料口，底部设快开出料阀，内壁做镜面抛光处理，无卫生死角，支持CIP在线清洗。