蒸汽加热：
①该机搅拌为正反旋转，在炒制过程中可以使物料反复翻转，物料更均匀，水蒸气充分释放，出锅更快，色泽更鲜亮，主要针对蓉沙，香酥馅，洗沙馅料等。
②刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，是食品馅料企业的理想选择。
③自动出料系统，采用液压油缸，代替了以前卧轮卧杆翻锅出料，此结构极大的增强了耐用度，有效的解除了卧轮卧杆的磨损，间隙大的缺陷，可倾度到了90度，使物料出锅彻底，清洗更方便。
④锅底采用锅内最先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平物料铲不净等一大缺陷。
电、燃气加热：
①该机搅拌为正反旋转，在炒制过程中可以使物料反复翻转，物料更均匀，水蒸气充分释放，出锅更快，色泽更鲜亮，主要针对蓉沙，香酥馅，洗沙馅料等。
②刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，是食品馅料企业的理想选择。
③自动出料系统，采用液压油缸，代替了以前卧轮卧杆翻锅出料，此结构极大的增强了耐用度，有效的解除了卧轮卧杆的磨损，间隙大的缺陷，可倾度到了90度，使物料出锅彻底，清洗更方便。
④锅底采用锅内最先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平物料铲不净等一大缺陷。