一、原料与加工工艺
公司直接对接海南、越南、印尼等全球核心胡椒种植基地，产地直采当季鲜果干椒，省去多层中间商。黑胡椒选用未完全成熟青果，经水洗发酵、低温烘干，保留浓郁辛香无焦苦味；白胡椒选用完全成熟红果，清水浸泡自然脱皮，全程无硫磺无化学漂白；红胡椒选用完全成熟红果以盐渍或冻干工艺锁色；绿胡椒选用未成熟青翠鲜果以盐渍或冻干工艺锁色锁香。所有产品经多道物理分选，成品无杂质、颗粒饱满，水分严格控制。
二、产品形态与风味
品类产品形态风味特点辛辣度黑胡椒整粒/碎/粗粉/中粉/细粉/超微粉辛香浓郁，带烟熏果香，去腥解腻强劲白胡椒整粒/粗粉/中粉/细粉/超微粉辛辣柔和，清香干净，去腥不抢味温和红胡椒整粒清甜果香，带松木气息，色泽红润温和绿胡椒整粒清新微辛，草本果香，翠绿鲜亮柔和
三、品质与安全
自有无尘食品级生产车间，符合食品生产卫生标准。原料进厂统一检测农残、重金属，每批次附带完整质检报告，可提供SC生产许可证、第三方农残及重金属检测报告。坚守零硫磺、零漂白、零掺杂、零陈货底线，出口可代办CO原产地证、卫生证、植检证，适配欧盟EC、美国FDA、东南亚多国准入标准。
四、应用场景覆盖
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餐饮后厨：西餐牛排、意面、浓汤、酱汁；中餐煲汤、卤味、火锅、小炒、凉拌菜
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食品加工：复合调味料、预制菜、肉制品、酱料、腌料、方便面调料
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高端创意菜：红胡椒焗海鲜、绿胡椒奶油酱汁、融合料理摆盘装饰
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家庭烹饪：煲汤、馅料、炖肉、沙拉、日常调味
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工业原料：薯片、肉制品、罐头等工厂批量原料
五、定制与配套服务
支持粒度定制（整粒/碎/粗粉/中粉/细粉/超微粉）；包装灵活（25kg工业大包/商用袋装/零售瓶装/礼盒装）；提供OEM/ODM贴牌代工；可配套八角、桂皮等香辛料一站式配齐；大宗订单可溯源产地信息。常年千吨级现货储备，淡旺季稳价保供，售后兜底保障。